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4月13日，第十八屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“酒博會(huì)”)在四川省瀘州市開幕。本屆酒博會(huì)延續(xù)“舉杯中國(guó)、品味世界”主題，有包括主賓國(guó)希臘在內(nèi)的45個(gè)國(guó)家和地區(qū)的政商代表，1500多名行業(yè)專家以及800多家企業(yè)參展參會(huì)，規(guī)模創(chuàng)歷史新高。
第十八屆酒博會(huì)4月13日至16日在瀘州國(guó)際會(huì)展中心舉辦，共分國(guó)際會(huì)議中心館、國(guó)際精品館、中國(guó)白酒精品館、國(guó)內(nèi)綜合館、國(guó)際綜合館、酒類技術(shù)裝備館六大展館，面積達(dá)到8萬(wàn)平方米。酒博會(huì)期間還將舉辦中國(guó)國(guó)際酒業(yè)發(fā)展論壇、產(chǎn)教融合高端論壇等系列活動(dòng)。
酒博會(huì)開幕式上，還舉行了“國(guó)寶生態(tài)研究協(xié)同創(chuàng)新中心”揭牌儀式。據(jù)了解，該中心依托國(guó)家固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心，由瀘州老窖股份有限公司、江南大學(xué)合作共建，并聘請(qǐng)食品、微生物以及環(huán)境領(lǐng)域多位院士、專家及研究單位加盟。中心將通過對(duì)川黔地區(qū)釀酒產(chǎn)區(qū)生態(tài)環(huán)境的解析，探尋釀酒環(huán)境與微生態(tài)區(qū)系之間的聯(lián)系，打造白酒核心產(chǎn)區(qū)生態(tài)優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)生態(tài)白酒研究和綠色低碳、循環(huán)經(jīng)濟(jì)園區(qū)建設(shè)，促進(jìn)中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
（文章來(lái)源：新京報(bào)）
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