近日，據今日俄羅斯報道，由于全球可可供應量下滑，美國紐約洲際交易所可可期貨價格上周達到3,569美元/噸，創12年新高。日前，ICE倫敦可可期貨價格也一度飆至46年來最高。分析師表示，非洲西部地區為全球巧克力制造商提供了大部分原材料，可可全球供應鏈緊張，或將推動巧克力價格上漲。
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極端天氣威脅西非地區主要可可生產國的生產前景?？铺氐贤吆图蛹{是世界上最大的可可產區，兩國可可年產量約占全球可可總產量的三分之二。據世界氣候歸因組織的調查顯示，氣候變化導致西非地區雨季降雨量增加了20%。受暴雨影響，科特迪瓦地區的可可田遭遇了洪澇災害，不但干擾了已經采集的可可豆的干燥過程，還加速了黑豆莢病的傳播。科特迪瓦當地農民稱，可可豆的收獲將在9月份緩慢開始，10月份逐漸增加，直到1月份結束，而9月份的大量降雨很可能再度引發黑豆莢病。
無獨有偶，隨著厄爾尼諾現象的持續蔓延，高溫干旱氣候或將進一步削弱西非地區的可可產量。據彭博社預測，2023年科特迪瓦年可可產量將同比減少20%，加納的可可產量也將低于歷史平均水平。相關部門預計，從11月開始，西非地區將進入嚴重的旱季，甚至到2030年西非部分地區或將因太熱太干燥而無法生產大量可可。
與此同時，在地緣政治危機不斷發生的背景下，俄烏沖突抑制了俄羅斯化肥的供應和運輸，化肥價格“漲聲一片”?？紤]到生產成本，可可種植者不得不縮減種植作物的化肥使用量，將進一步造成可可豆品質和質量的下降。
此外，由于當地多個可可種植園被淹沒，全球可可第一大種植國科特迪瓦已停止2023-2024年度的可可出口預售，這意味著下個產季的可可產量將大幅減少，加劇全球可可市場的供應緊張。相關數據顯示，今年二季度，科特迪瓦港口出口的可可數量較去年同比下降了近5%。
美國商品與股票經紀商StoneX的可可分析師Leonardo Rosseti指出，作為衡量市場可可供應情況的庫存量與利用量之比預計將降至32.2%，為1984/85年度以來的最低水平。如果成本壓力繼續收緊，巧克力價格將再度上升。
那么，誰來為此買單？
據路透社報道，批發可可豆的成本飆升至十多年來的最高水平，制造商們押注這種巧克力關鍵原料的價格將一直居高不下到2024年。Rabobank分析師也指出，自去年9月以來，全球可可價格一直處于上升趨勢，因此世界將進入潛在的第三年可可供應赤字。
可可供應壓力持續收緊，全球巧克力生產商計劃提高巧克力價格。根據消費者研究與零售監測平臺尼爾森IQ公司的數據，巧克力價格在過去一年里已上漲了14%。截至目前，全球主要巧克力生產商瑞士蓮公司和美國好時公司確認將提高巧克力售價。好時首席財務官史蒂文·沃斯庫爾表示；“我們預計，這些原料（可可粉和糖）的價格上漲可能會對24年造成比23年更大的影響?！?
值得注意的是，當地時間8月10日，ICE倫敦可可期貨價格約為每噸3315美元，較最高點有所回落。全球最大可可種植國科特迪瓦的預期供應狀況能否改善，仍需持續關注。
（文章來源：界面新聞）
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