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4月3日在2023貴州白酒企業發展圓桌會上,貴州省白酒產業發展促進會會長李保芳針對貴州白酒“保護好原產地,建設好主產區”提出建議,強調維護好茅臺的龍頭和引領地位,同時要選擇一批白酒重點企業做好梯度培育。
李保芳說,貴州白酒發展的一個主要因素,就是茅臺的強大帶動力,這是有別于外省白酒產業的一大特點和優勢。應維護好茅臺的龍頭和引領地位,同時強化重點企業培育。未來一段時期選擇一批重點企業,由小及大、由大及優、由優及強,做好梯度培育,推動協同發展,形成高中低品牌并存、大中小企業并進的良好格局。
李保芳透露,已建議貴州省工信廳盡快出臺“關于加快增量產能投產和支持中小企業建設特而美酒莊的意見”,旨在把在建項目轉化為現實產能,把一批中小企業轉化為優質產能。
作為原產地、主產區,品質方面要嚴格工藝操作,規范生產行為,認真執行醬香型白酒生產、貯存和勾調等技術規范。另外,目前基礎設施已經成為產區發展一個很大的制約因素,“我們建議有關地方政府與各地白酒企業一道,以產業鏈、供應鏈、價值鏈協同提升為目標,把這個基礎設施的問題解決好?!崩畋7颊f。
(文章來源:新京報)
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