7月28日，2023海絲（南沙）論壇·海洋牧場發展論壇在廣州南沙舉行。在第二場海絲對話中，廣東省市場經濟促進會會長楊明作為嘉賓主持，與其他五位嘉賓就如何創新現代化海洋牧場區域合作發展模式，打造海洋經濟高質量發展“藍色引擎”的具體做法進行深入對話。
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澳門海洋學會會長、教授何偉添表示，要通過金融機構開發新的金融產品、發行藍色債券、開展合作培訓等措施來賦能海洋牧場、建設粵海糧倉。
廣州南沙現代農業產業集團有限公司副總經理周寧強認為，多種配套設施充分滿足海洋牧場全鏈條需求，為海洋牧場產品深加工助力。
藍色金融賦能海洋經濟高質量發展
發展壯大海洋經濟是推進海洋強國建設的重要抓手。如何促進海洋經濟高質量發展？
從藍色金融賦能海洋經濟高質量發展的角度，何偉添表示，要用金融賦能海洋牧場。海洋牧場存在風險大、投入大的特點，單靠企業無法解決結構性問題，需要通過金融機構開發新的金融產品、發行藍色債券等措施來支持涉海企業的發展。
何偉添建議，由廣東省金融管理局對涉海的海洋牧場企業提供培訓和服務。
面對海洋牧場投資大、建設周期長、維護費用高等難點，中國人民財產保險股份有限公司廣州市分公司黨委委員、總經理助理鐘玉錦從風險轉移、融資增信、防災減損等三大方面分析了保險賦能海洋牧場的具體措施。
鐘玉錦表示，“我們提供包含船舶設計建造、種苗培養、養殖加工以及物流運輸整個產業鏈的保險服務，確保安心地生產和投資。”
疫苗開發、冷鏈配送、預制菜配套等多向發力
發展海洋牧場，打造“藍色糧倉”，是落實國家糧食安全戰略，踐行大食物觀，實現“藏糧于海”的重要舉措。
為“藍色糧倉”培育抗病能力強的優質海水魚品種，廣州南沙華農漁業研究院院長秦啟偉介紹，在海水魚病害檢測技術服務、疫苗開發和精準營業方面，正在攻克技術瓶頸，促進漁業的轉型升級和提質增效。其中，石斑魚滅活疫苗的開發已經獲得了農業農村部頒發的臨床批件，這也是國家唯一一個海水魚病毒的臨床批件。
如何在終端運輸環節保持優質種苗的新鮮？水產分揀與冷鏈配套設施已經成為海洋牧場產業鏈上的重要組成部分。
據周寧強介紹，“正在建設的漁業產業園的水產品分揀加工中心，配備有水產分揀、精加工、冷鏈倉儲、水產品大宗交易平臺等設施。建成后每年可以實現水產品加工能力2.3萬噸，冷鏈倉儲配套能力是1.2萬噸每批次，可以很好地滿足海洋牧場產品的加工需求。”
此外，在海洋產品深加工發展出口貿易業務拓展中，周寧強認為，南沙現代農業產業集團能夠聯合預制菜產業園的實施主體，支持預制菜產業的企業一起發展海洋牧場產品的深加工，做大出口貿易業務，充分利用南沙區內的冷庫冷鏈資源，真正打造海洋牧場冷鏈樞紐中心。
廣州雪印食品股份有限公司總經理李煌表示，“我們的方案就是‘買全球賣全球’,用全球的消費需求反向帶動我國海洋牧場的集約化、規模化生產。”
（文章來源：21世紀經濟報道）
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