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連鎖酒店要練好自身“絕活”

2022-11-29 06:43:23


(資料圖片僅供參考)

酒店業近期在資本市場的表現頗為亮眼。錦江酒店、首旅酒店等A股上市公司股價較疫情前高出不少。

資本市場沒有無緣無故的“愛”。酒店業被看好的一個重要原因是:疫情在沖擊行業的同時,也帶來了供給出清的效應。大量經營質量不佳的單體酒店被淘汰,許多經營質量較好的單體酒店為了提升抵御市場風險的能力,紛紛選擇加入連鎖酒店,使得知名連鎖酒店市場份額顯著提升。市場預期,一旦疫情結束,擴大的市場份額將為企業帶來更大利潤。

《2022年中國酒店業發展報告》顯示,今年我國酒店住宿業較2020年減少2.7萬家,酒店連鎖化率升至35%。

酒店業連鎖化率提升是大勢所趨,通過集團化的專業管理提升酒店經營效率,是行業提質升級的必由之路。因此,不少知名酒店在新冠肺炎疫情期間紛紛抓住拓店擴張的機會,加速企業連鎖化。

目前,我國酒店連鎖化率還有較大提升空間。三、四線城市酒店數量比一、二線城市多,連鎖化率低,品牌比較分散,連鎖酒店有更多發展機會。一些知名酒店已經看準這一趨勢,四處“跑馬圈地”,采用加盟模式吸收了大量單體酒店加入。數據顯示,今年前三季度,首旅酒店新開門店621家,其中加盟門店597家。華住集團新開業酒店1001家,總門店數8276家,大多為加盟門店。

對于連鎖酒店來說,行業洗牌帶來機遇的同時,更不能忽視專業化的提升,每一家連鎖酒店都得有自己的“絕活”,將酒店管理、服務等做精、做細,才能占領一部分市場。畢竟,品牌、規模、資本、人才等,才是企業發展的核心要素。

(文章來源:經濟日報)

標簽: 連鎖酒店 資本市場

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