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12日，2022中國預制菜產業園創新發展大會暨高質量發展園區研討推介會在江蘇淮安舉辦。順豐以唯一物流企業身份，與中物聯農業分會、江蘇省農業科學院等多家單位共同制定“預制菜產業園建設與評價規范”團體標準，助力完善預制菜從田頭到餐桌的標準體系建設。
順豐速運蘇北區總經理蔣磊說：“作為淮安預制菜團體表中唯一的物流企業，順豐將計劃投入建設淮安順豐智慧產業園，更好助力淮安預制菜產業發展，把園區打造成鏈接產業上下游的閉環產業生態，不斷推動淮揚預制菜更好更快地走向全國各地的餐桌上。”
在產業政策、資本入局和餐飲企業降本需求的持續推動下，疊加居民飲食消費升級和城市快生活節奏對預制菜的剛需，我國預制菜行業迎來“黃金時代”。據艾媒咨詢相關數據，2023年我國預制菜市場規模將達5156億元，潛力巨大。
為搶占預制菜發展風口，順豐首創預制菜行業“干支線運輸+冷鏈倉儲服務+快遞配送+同城配送”一體化供應鏈解決方案，并打造食品溯源系統、全程倉儲運輸、以及溫濕度實時可視化監控系統，全面滿足預制菜產業鏈上游短駁到倉、冷運大件到港，中游全溫層倉儲，下游高效同城速配等需求。
此次大會上，順豐還推出了智慧園區全環節運營系統服務平臺，賦能全國各地預制菜產業園實現端到端的運營管控模式，更好助力淮安本土預制菜產業鏈建設。
（文章來源：新華財經）
標簽： 預制菜產業園建設與評價規范
